市集监管总局近日批准发布《校园配餐作事企业管理指南》国度措施，这是校园配餐作事管理首个国度措施，抓续完善校园食物安全监管体系。该措施适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送作事的校园配餐作事企业，明确了消亡食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐作事、作事评价校阅、济急处理等全链条的轨范引导开云体育(中国)官方网站，为校园配餐作事企业的合规管理提供措施化带领。校园配餐关乎学生的健康成长，牵动每一位家长的心，要抓续完善校园食物安全干系措施，助力进一步健全校园食物安全全链条风险防控体系，束缚擢升校园食物安全监管效力，切实提高校园食物安全管理水平。(时 锋)